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1/ Tôt le matin, les huîtres de Bouzigues sont sorties de l'eau par l'ostreïculteur.
2/ Les commandes passées avant 12h sont préparées en bourriche traditionelle, chaque commande ayant sa propre fiche de tracabilité.
3/ Les produits sont conditionnés en éco-emballage hermétique, avec bloc réfrigérant, le produit est livré ultra-frais .
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